Ci siamo appena lasciati alle spalle il Carnevale e San Valentino, quasi in un colpo solo, e iniziamo subito a pensare alle prossime festività! Quest’anno la Pasqua cadrà “bassa” (così si dice quando viene festeggiata tra il 22 marzo e il 2 aprile) e già il primo aprile saremo aLeggi tutto

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Non poteva mancare un dolce di Pasqua tradizionale! Uno di quelli classici, con la luuunga lievitazione e tanto bisogno di coccole… Ne esistono di simili (anche chiamati tortani o con altri nomi) in tutta Italia e ogni paese ha la sua tradizione in merito. Dalle mie parti, ad esempio, aLeggi tutto

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