Eccoci al secondo appuntamento con la rubrica in collaborazione con Visit Terracina, alla riscoperta delle tradizioni di Terracina. E’ la volta di un dolce, ciambelle da fine pasto o da colazione, tipiche un po’ di tutto il Lazio. Come spesso accade, però, ogni paese ne ha una versione leggermente diversa,Leggi tutto

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E non ditemi che non avete per casa un certo quantitativo di uova di Pasqua da smaltire… soprattutto se avete bimbi! Io si e per eliminarne un po’ ho subito pensato a una mudcake, ma con una piccola variante sul tema: niente burro, ma mascarpone! Il vantaggio? Minor contenuto di grassiLeggi tutto

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