Posted by Paola | Posted in Pausa pranzo | Posted on 07-02-2008
A pochi passi dalla Basilica di San Pietro, subito fuori Borgo Pio, un posto un pò diverso dal solito per trascorrere la pausa pranzo (naturalmente per chi lavora in zona..) è la Cantina Tirolese.
Il ristorante è molto recensito in rete, ma soprattutto come locale in cui passare le serate con gli amici. Io, invece, ho voluto inserirlo nella categoria “Pausa pranzo” per parlare dell’ottimo e variegato buffet.
Entrando, forse non si viene colpiti proprio positivamente dall’odore un pò forte di cucinato e dei piccoli grill che tengono in caldo il cibo sui banconi, ma gli occhi sono invece soddisfatti dal contesto. La sala principale si trova al piano seminterrato e l’atmosfera è proprio quella che vi aspettereste da un locale tirolese: panche di legno, boccali, pareti tappezzate dai tipici caledari stampati sui canovacci da cucina…
Il pranzo, ad eccezione del lunedì e del sabato, è quindi organizzato come buffet e questo consente di assaggiare davvero di tutto…
Si può iniziare con una bella zuppa, dagli abbinamenti a volte un pò particolari (ceci e gamberetti!!), ma davvero ottime, per poi passare ai secondi, di cui c’è un’ampia scelta: maiale, spezzatino, rollè con verdure, gli immancabili wurstel bianchi con i crauti, formaggi freschi e stagionati…
Come contorno, la fanno da padrone (naturalmente) le patate in tutte le salse: sotto forma di gateau, al forno, ripassate coi wurstel, gratinate… ma oltre alle patate c’è anche una bella varietà di verdure (non solo cavoli).
Il prezzo del menù completo è di 8.50 € (acqua e bevande escluse) e, visto che ci si può servire al buffet tutte le volte che si vuole non è niente male.
Cantina Tirolese
Via Vitelleschi, 23 Roma
Tel. 06 68135297
e-mail info@cantinatirolese.it
