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Finalmente posso presentarvi il pdf e la versione interattiva della raccolta “Ricette viste, lette e mangiate”!

Spero che l’attesa sia ripagata dal rivedere i vostri bellissimi contributi tutti insieme.

Mi scuso per aver dovuto tagliare alcuni post qua e là, ma ho dovuto farlo per ragioni di spazio. Naturalmente il procedimento della ricetta è rimasto integro.

Colgo l’occasione per accogliervi nel mio nuovo sito, che spero vi piaccia, e per ringraziarvi ancora una volta tutti per aver partecipato!

Buona navigazione

Raccolta in PDF

Raccolta interattiva

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Definirla ricetta è troppo ma l’idea è venuta da questo divertentissimo film di Stanlio e Ollio: Nel paese delle meraviglie (a questo link trovate tutto il film peccato che sia in inglese)!

Nel paese delle meraviglie, di Gus Meins (1934)

Per fare il pane stavolta ho usato la macchina del pane (così ho ottenuto la tipica forma “a cassetta”) e le mitiche farine della Lidl – Bread Baking Mix!
Non so se le avete già provate, ma per usare la macchina del pane sono perfette… contengono già il lievito e hanno bisogno solo dell’aggiunta dell’acqua: per 500 gr di farina occorrono circa 280-300 ml di acqua (sulla confezione c’è scritto 320 ma ne basta di meno).

Ce ne sono un’infinità di tipi, integrale, coi semi di girasole, ai cereali… Io stavolta ho usato quella per il pane bianco.
All’impasto ho solo aggiunto un pochino d’olio e un pizzico di sale.

Su questo bel pane ho spalmato un po’ di burro e la mia marmellata di pesche (l’ultimo barattolo di questa). E la merenda è pronta!