Non ve l’aspettavate un’altro post così presto, eh?! E invece ecco qua un profumatissimo dolcino che mi sono inventata ieri.
Non vi dico che fatica passare per la cucina, sentire quell’odore fantastico e resistere dall’addentarne una fetta prima che si raffreddasse abbastanza…
Ingredienti:
- 350 gr di farina 00
- 3 dl di latte
- 12 cucchiai di zucchero di canna
- 2 uova
- 3-4 cucchiaini di cannella
- 1 bustina di lievito per dolci
- 40 gr di burro
- 3-4 pesche piccole
- circa 13 piccoli amaretti
Montate le uova insieme allo zucchero, ottenendo una crema schiumosa e quasi bianca.
Aggiungete la farina setacciata con il lievito, mescolando delicatamente e versate il latte e poi il burro sciolto a bagnomaria.
Aggiungete infine la cannella e le pesche tagliate a pezzettini con gli amaretti sbriciolati.
Infornate per circa 30-40 minuti a 180°. Sentirete che profumo e che bontà!
Adoro la combinazione pesche e amaretti!!! Mi segno la ricetta al volo!!
Tesoro!!!Come và?Delizioso il tuo dolcino!Un abbraccio e buona giornata
dev’essere deliziosa questa tortina!!! che buona!
ciao!!! wow che goloso….mmmmmmmmmmmmmmmmmm………….
Ciao pesche e amaretti deve’essere un ottimo abbinamento!!!! tutto da provare!!!! un abbraccio
Ah Pà…. io sto sbavando!!! m’incuriosisce l’abbinamento!!!!
)) smack!
Ciao, sono Laura della redazione di Blog di Cucina.
E’ con gran piacere che ti comunico che gli artigiani del gusto, esperti cioccolatieri Fratelli Gardini, hanno gentilmente messo in palio una selezione dei loro prodotti per il fortunato estratto fra tutti i partecipanti alla raccolta “Ricicliamo le uova di Pasqua”.
Domani comunicheremo sulla home page del sito il risultato dell’ estrazione.
Scopri se sarai tu il vincitore!
A presto
Laura BdC