Pubblicato da Paola | Pubblicato in Etnico | Pubblicato il 23-06-2008
Questo locale appartiene alla stessa catena del ristorante cinese Ruyi, in quanto firmato dalla cinese Anna Chiang, specializzata nella cucina orientale.
Non è quindi un ristorante tradizionale giapponese (si capisce anche dalla denominazione “giapponese/thailandese“), ma resta un ottimo locale dall’alta qualità dei cibi.
Così come da Ruyi, si ha la possibilità di scegliere piatti singoli oppure alcuni menu fissi (sui 16 €), ottima scelta per un pranzo veloce. I menu (solo per la cucina giapponese) sono composti da una zuppa di misu (molto delicata), un’insalata, frutta fresca, acqua o tè e, in base al menu scelto, sushi maki e nigiri con contorno, oppure tempura (buonissima) e sashimi con riso bianco e altre opzioni…
(link per consultare il menu: http://www.miyabiroma.com/menu.html).
Per correttezza, devo dire che io il pesce crudo non lo mangio (per svariate problematiche connesse) per cui non posso dirvi se fosse buono, ma l’aspetto era splendido e i miei compagni di merende hanno apprezzato parecchio.
Il locale è molto carino e curato. All’ingresso c’è il nastro trasportatore per il kaiten sushi e all’interno ci sono i tavoli classici e anche dei tavoli circondati da panche con cuscini che danno l’idea di tavoli bassi tradizionali giapponesi, consentendo però la seduta all’occidentale.
Ristorante Miyabi – Cucina giapponese thailandese
via Ostia 22
Tel. 0639724419
http://www.miyabiroma.com/
